Gulaș de struț oriental

Lasă un comentariu

15284919_10210191094826993_1718581880864409502_n

Ingrediente

  • 1 morcov mare
  • 1 dovlecel
  • 300g carne de struț
  • 200g pastă de tomate
  • 100g zahăr
  • 100g margarină pentru gătit
  • Busuioc la plic
  • 50g ulei de măsline
  • Sare
  • Piper
  • Busuioc verde
  • 300g cuș-cuș

 

Carnea de struț se taie cubulețe după care se caramelizează într-o tigaie wok astfel încât aceasta să prindă o crustă crocantă, dar la interior să fie moale. Se pune carnea de-o parte în sucul rezultat în urma caramelizării într-un vas termo-rezistent. Legumele se taie cubulețe, se asezonează, după care se  trag la tigaie în unt circa 7 minute, până acestea prind o culoare aurie.

Cuș-cuș-ul se fierbe bine și se condimentează, după gust, cu sare și piper.

La sfârșit, se pun toate ingredientele în tigaie, o treime de cană de apă, alături de pasta de tomate amestecată cu ulei de măsline și puțin busuioc, după care se lasă la foc aproximativ 7 minute.

Plating-ul se decorează cu foi verzi de busuioc și sos de soia.

Burger de #struț

Lasă un comentariu

15356775_10210191079466609_3612880273250352578_n

Așa cum vă spuneam zilele trecute, am fost selectată să particip la campanie #gourmetdestrut, organizată de #buzzstore.

Așadar, m-am pus pe gătit.

Ce am făcut azi?

Burgeri cu cartofi prajiți!

În burger, pe lângă burgerul de struț pe care îl puteți comanda de aici, am pus: salată, roșii, cașcaval. Pe acesta l-am prăjit într-o tigaie de teflon, fără ulei (încerc să evit cât se poate să pun ulei în mâncare). Cartofii i-am prăjit, de data aceasta în ulei. Alături, am adăugat maioneză de casă și ketchup dulce.

Poftă bună!

 

 

 

Gourmet de strut de la #buzzstore

Lasă un comentariu

De curând am participat la o altă campanie BUZZ STORE și anume, GOURMET DE STRUT. Am primit un pachet start buzz, potrivit pentru mesele speciale, alcătuit din:

  • 6 burgeri congelați;
  • Steak pentru friptură;
  • Gulaș de struț.

Toate acestea au fost compeltate de o super geantă frigorifică care a devenit prietena mea cea mai bună, deoarece călătoresc des și muullttt și am nevoie de ea ăentru a menține proaspete anumite alimente sau băuturi.

Experiența unică a acestei campanii a constat în organizarea unei cine la care să participe prietenii pentru a încerca și ei burgerii de struț. Cu toții am fost impresionați.

Vă las câteva poze făcute în urma experienței #buzzstore și #gourmetdestrut.

Kit-ul Fairy, by Buzzaar Romania

1 comentariu

De curand, mi-am făcut cont pe Buzzaar Romania, am completat un chestionar și am avut norocul să fiu câștigatoarea unui kit Fairy, numai bun pentru a face #fairyconomie. Cunosc si folosesc numai produsul Fairy, deoarece mi se pare singurul care curata pe deplin murdaria de pe vase, eliminand definitiv si facil grasimea. Este produsul meu preferat si il recomand cu drag.

Kit-ul cadou pe care l-am primit este alcătuit din:

  • 1 sticla Fairy lamaie
  • 1 burete vase
  • 1 perie pentru spalat
  • 25 de kituri pentru prieteni
  • 1 brosura

Încă nu am folosit produsul, o să îl testez săptămâna viitoare și voi reveni cu păreri. Sunt sigură că o să îmi placă și că o să îl folosesc cu drag.

Mulțumesc #BUZZAAR, mulțumesc #FAIRY!

13620108_10208853665552097_1880284268221979735_n

Cativa prieteni dragi care au incercat produsul ❤

13664749_10208855743844053_864537490_n

 

 

Wild Carpathians

Lasă un comentariu

Începând cu luna martie a acestui an, am început să mă ocup de administrarea unei pagini de Facebook, pagina denumita Wild Carpathians. Totul a luat naștere datorita unui proiect pentru facultate, însă, cu timpul, a început să îmi placă și, dacă la început căutam poze pe care le postam pe pagină, acum merg personal sa fac aceste poze.

Vă las câteva poze, iar pentru mai multe, puteți accesa pagina Wild Carpathians.

Munții Bucegi:

11880086_971174086239175_1326643955_n

Zimbraria Neagra, Dâmbovița

13199231_10208361247401951_1124153322_o

Carpații Ucrainieni văzuți din Sighetu Marmației

IMG_3524

Mocănița, Vișeu de Sus

Mocanita - Viseu de Sus

Vizită în Maramureș

Lasă un comentariu

De Paște am mers în Maramureș. Mi-am dorit de foarte mult timp să merg și, în sfârșit, visul mi s-a împlinit. Zona aceasta din frumoasa noastră Românie este diferită de alte părți ale țării noastre. M-a impresionat într-un mod plăcut: oameni foarte primitori, prețuri mici, lucruri foarte frumoase de văzut.

Dacă ajungeți în zonă, trebuie neapărat să punctați următoarele vizite: Cimitirul Vesel, Mocănița, Păstrăvăria Alex, Mănăstirea Săpânța Peri, Muzeul Satului Maramureșan.

Vă puteți delecta, mai jos cu o selecție de poze din această vacanță.

IMG_3524IMG_3857Mocanita - Viseu de Sus editsapanta1

Marea Neagră. Primăvara

Lasă un comentariu

Cu toții iubim să ne petrecem vara la mare. Ei bine, eu am mers la mare la începutul lunii și parcă a fost mai frumos decât vara. Plaje mari și frumoase, goale și curate, liniște, căldură, soare. E drept ca nu am itnrat în apă și nici nu m-am bronzat, însă am evadat din gălăgia din București și am reușit să mă relaxez complet.

Merită să mergi la mare și în alt anotimp. EU mai trebuie să încerc iarna, în rest am mers în toate anotimpurile. Vă las poze.

 

IMG_3042IMG_3216IMG_3212IMG_3207IMG_3131IMG_3118IMG_3050

 

Older Entries